Dr. Alexandre Pinel

Dr. Alexandre Pinel

Dr. Alexandre Pinel je odborným asistentem na Unité de Nutrition Humaine v Clermont-Ferrand ve Francii. V rámci svého doktorského studia se Dr. Pinel věnoval především výživě a úloze omega-3 polynenasycených mastných kyselin v metabolických změnách spojených s obezitou a inzulinovou rezistencí. V rámci svého výzkumu chce Pinel prozkoumat mechanismy a mediátory zapojené do dialogu mezi tkáněmi, aby lépe porozuměl jejich příslušné roli v metabolických poruchách souvisejících s obezitou a sarkopenií