Rocco Barazzoni, MD, PhD ist außerordentlicher Professor für Innere Medizin, Facharzt für Innere Medizin und Koordinator der Adipositas-Ambulanz am Universitätsklinikum Triest. Barazzoni ist ein international anerkannter Experte auf dem Gebiet von sarkopener Adipositas und derzeitiger Vorsitzender der European Society of Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN). Er wird an der Entwicklung des Phänotyps und der Verbreitung der Ergebnisse an Wissenschaftler*innen in ganz Europa beteiligt sein. Seine Forschung konzentriert sich auf die ernährungsbedingte und hormonelle Regulierung des Energiestoffwechsels und die damit zusammenhängenden Mechanismen in klinischen und experimentellen Modellen in Bezug auf Adipositas, die metabolischen Komplikationen und Mangelernährung.