Eet een keer per week vis, bij voorkeur vette vis
Vis
Vis past in een gezond én gevarieerd eetpatroon!
Voorbeelden van vette vis:
Haring, zalm, makreel, bokking en sardines
Voorbeelden van magere vis:
Kabeljauw, koolvis, schol, tilapia, schaal- en schelpdieren
Gezond
Vis is goed voor de gezondheid. De vetzuren in vis beschermen tegen hart- en vaatziekten. Vooral vette vis bevat veel gezonde vetzuren.
Hoeveel vis heb je nodig?
Eet 1 keer per week 1 portie vis (100 gram). Kies bij voorkeur vette vis. Dit kan verse, diepvries of vis uit blik zijn. Voor mensen met hartziekten is het advies 1-2 keer per week vis te eten.
Gezouten vis
Gerookte vis zoals zalm en paling, vis in het (zoet)zuur (zoals haring en rolmops), gezouten vis (zoals haring, stokvis en ansjovis) bevatten veel zout. Te veel zout verhoogt de kans op hoge bloeddruk. Kies daarom slechts af en toe voor gezouten soorten vis.
Vis uit de diepvries
Diepvries vis en vis uit blik zijn goedkoper dan verse vis, en zijn net zo gezond.
Duurzaam
Vis is gezond, maar overbevissing dient vermeden te worden. Eet daarom maar 1-2 keer per week vis.
Ontbijt
Lunch
Warme maaltijd
Tussendoortje
Zoek hier meer recepten met vis
