Dr. Amalia Tsagari ist klinische Diätassistentin am KAT Universitätsklinikum und Vorsitzende des ESDN-Ausschusses für ältere Erwachsene bei der European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD). Tsagari ist spezialisiert auf das Screening und die Behandlung von Sarkopenie bei älteren Erwachsenen sowie auf das Screening und die Behandlung von Mangelernährung bei älteren, stationär behandelten Patienten. Tsagari forscht im Bereich der Ernährungsunterstützung als Mitglied von Ernährungsteams in verschiedenen Abteilungen, z. B. Intensivstation, Verbrennungsstation, und ist Mitglied des nationalen Ausschusses für die Entwicklung technischer Spezifikationen für die Beschaffung von enteralen Ernährungsprodukten und oralen Nahrungsergänzungsmitteln.