Dr. Amalia Tsagari is klinisch diëtist bij KAT University Hospital en voorzitter van de ESDN Older Adults commissie bij de European Federation of the Associations of Dietitians (EFAD). Tsagari is gespecialiseerd in screening en beheer van sarcopenie bij oudere volwassenen, screening en beheer van ondervoeding bij oudere, in het ziekenhuis opgenomen patiënten. Tsagari doet onderzoek naar voedingsondersteuning als lid van voedingsondersteuningsteams van een aantal eenheden zoals ICU, brandwondenafdeling en is lid van de nationale commissie voor de ontwikkeling van technische specificaties voor de aankoop van enterale voedingsproducten en orale voedingssupplementen.